***The Cream of Cream Teas***Cranks

ティールーム名	Cranks
場所	Dartington
値段	3.55ポンド
スコーンの大きさ	直径 6.0cm
スコーンの大きさ	高さ 3.5cm
５つ星ランク	★★★
Dartington Cider Press Centreは美しいカントリーサイドのサイダー（リンゴ発泡酒）製造所だった納屋などの建物の内部を、改築して作られたクラフトギャラリー。値段は少々張るが、素晴らしいデザインのガラス製品や陶器やジュエリー、その他キッチン用品やガーデニング用品などセンスのよいものが揃っている。食品売り場では厳選された地方物産などが置いてあり、見ているだけでも楽しい。 Cranksはこのセンターの中にある、セルフサービルのベジタリアンレストラン。ここのクリームティーの紅茶0.95ポンドは別売りになっていて、スコーン２つにジャムクロテッドクリームは2.60ポンド。スコーンは全粒粉スコーンと全粒粉フルーツスコーンから選べ、１つずつ注文。表面はツヤなしでかなりサクッとしている。中は全粒粉を使っている為かポロポロして、崩れやすい。プレーン小麦粉で作ったスコーンとはまた違った食感と味。サクサク、ポロポロ。スコーン自体はほんのり甘い。この食感と味は何だかとても馴染みがある・・・。そうそう、マックビティのダイジェクティブビスケット！クロテッドクリームは普通に美味しい。ジャムはツブありのいちごジャム。メニューは全てベジタリアン料理で、食事のメニューもケーキも種類が豊富でどれもとてもおいしそう。食器も洒落たものを使っていて、次回は是非、食事をしたいと思った。

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