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| ティールーム名 | Hanson's |  |
| 場所 | Exeter | |
| 値段 | 3.50ポンド | |
| スコーンの大きさ | 直径 7.0cm | |
| 高さ 5.0cm | ||
| ５つ星ランク | ★★+ | |
| Hanson'sはExeterCathedral（エクセター大聖堂）のすぐ近くにあるティールーム。１６世紀に建てられたと言われているとても古い建物で、趣がある。建物を外から見ると何となく傾いているような気がする。エクセターは美しい大聖堂や街をとりまく城壁があったりと歴史的にも有名な街。River
Exeが流れていて、川沿いにはパブやアンティークショップ、手作り家具屋などがあり、眺めも良く、のんびりした時間が過ごせる。 ここのクリームティーはスコーン２つ、クロテッドクリームとジャム、それに紅茶。 大きめプレーンスコーンはほんのり温かい。表面はツヤありで、よい焼色が付いているが、やわらかい。中はふかふか。スコーン自体はほんのり甘め。 クロテッドクリームはやわらかめで、とてもぬりやすい固さ。普通に美味しい。 ジャムは少しツブありのいちごジャム。甘ったるくなく、酸味があり、結構好きなタイプのジャムだ。 メニューには注文した「Devon Cream Tea」以外に「Devon Cheese Tea」というのがあった。これは、プレーンスコーンとチェダーチーズ、バター、ピックル、それに紅茶のセット。チーズスコーンはよく見かけるが、チーズティーは珍しい。他にも普通のティールームにあるよりも食事のメニューが充実していて、興味がそそられた。 |
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| Open
9:00-19:00 Bank Holiday 11:00-18:00 Sunday Close |
2
Cathedral Close Exeter, Devon EX1 1EZ 01392-276913 |
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