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ティールーム名	Lanscombe House
場所	Torquay
値段	3.50ポンド
スコーンの大きさ	直径 5.5cm
	高さ 4.0cm
５つ星ランク	★★★★
Lanscombe HouseはTorquayとPaigntonの間にある、とってもかわいらしいCockingtonという村にあります。絵に描いたようなこの村は小川が流れ、わらぶき屋根の家が立ち並び、庭は個人のものとは思えないくらい手入れが行き届いて、この村を訪れる人々の目を楽しませてくれます。 ここのクリームティーはスコーン２つ、クロテッドクリームとジャム、それに紅茶。 スコーンはプレーンスコーンでほんのり温かい。表面は少しツヤありでパリッと固めに焼き上げられている。中はしっとり、しかもふんわりやわらか。スコーン自体はほんのり甘い。素材の甘さ？表面と側面は口の中でサクサク、中はふんわり！！理想的なスコーンにかなり近い。スコーンだけが主張し過ぎず、クロテッドクリームとジャムが映えるスコーン。 クロテッドクリームはかなりの量、２人分は十分ある。少し固めでコクがあり、美味しい。クロテッドクリームはお持ち帰り、または郵送で買えるようになっている。 ジャムはいちごジャム。これもクリーム同様たっぷり！少しツブありで、くど過ぎない甘さ。 ティールームは白とピンクで統一してあり、食器はシンプルな白で上品な感じ。大きな暖炉があり、いろんな形のポットが飾られていて、雰囲気はとてもよい。小川が流れる広い庭はたくさんのテーブルと椅子があるので、夏には外の席をお薦め。 このティールームは、小さいがホテルも経営している。

Cockington Village Torquay, Devon TEL 01803-606938