*ホーム *クリームティーってなに? *クリームティー調査隊! *クロテッドクリーム *手作り大好き! *イギリスってこんな国 *リンク *書き込みコーナー *メール

 

クロテッドクリーム伝説

デボンの人はデボンシャークリームはコーニッシュクリームより美味しい、
コーンウォールの人はコーニッシュクリームの方が美味しいと、
お互いが言い合っているそうです。
また、クロテッドクリーム発祥の地はデボンだ!と主張する人もいます。
しかし、クロテッドクリーム伝説によると、
クロテッドクリーム発祥の地はイギリスではないようです。

デボン中部にあるダートムーアに住むジャイアント・ブランダーバスには
4人の美しい妻がいました。
その中のひとりジェニーは、他の3人の妻より料理が下手という理由で、
コーンウォールに追い出されてしまいました。
海岸にある洞穴でひとり寂しく暮らしていたジェニーは
ある日、北レバノンから来たフォエニシャンの船が、
海賊船に狙われているのに気付きました。
ジェニーは焚き火をたいて、この事を彼らに知らせることに成功し、
彼らは無事にこの危機から逃れる事が出来ました。
そのお礼として、船長はジェニーにクロテッドクリームの作り方を教えました。
これを聞きつけた夫のブランダーバスは彼女をデボンに連れ戻します。
クロテッドクリームの美味しさの噂はすぐに広がり、
ジェニーの家の前には、クロテッドクリームを求めてやって来た人で
いつも賑わっていたというわけです。

さて、フォエニシャンはデボンとコーンウォールのどちらにクロテッドクリームを
伝えたのでしょうか?
今でも、レバノンではクロテッドクリームに似たクリームが作られているので、
この話はただの伝説ではないかもしれません。